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Gesunde Ernährung

Ziele

  • Kinder über gesunde Ernährung aufklären
  • Übergewicht vorbeugen

Vorbereitung

Der Arzt und das pädagogische Fachpersonal klären im Vorgespräch ab, inwieweit die Kinder schon über gesunde Ernährung informiert sind und was für Material im Kindergarten zum Thema Ernährung vorhanden ist.

Durchführung

Kurzer Vortrag des Arztes mit anschließender Übung zu gesunder Ernährung

Mögliche Themen

  • Woher kommt das Essen? Erzeugung - Verarbeitung - Einkauf
  • Was passiert mit dem Essen im Körper?
  • Gesunde Brotzeit: Kinder zeigen ihre mitgebrachte Brotzeit
  • Gruppen von Nahrungsmitteln und die Ernährungspyramide
  • Wichtigkeit von Vitaminen und Mineralstoffen
  • Warum ist zu viel Zucker schädlich? Warum ist McDonalds nicht gesund?


Vorschläge zur praktischen Umsetzung

  • Zusammenstellen von ausgewogenen Frühstücken aus verschiedenen Lebensmittelgruppen
  • Was essen die Kinder zu Hause in der Familie? Diskussion mit dem Arzt.


Hilfsmittel

Poster zu Ernährungsthemen (z.B. Ernährungspyramide)

Materialien

Zahlreiche Broschüren zu medizinischen Themen sind kostenfrei über die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung zu beziehen.

Links

Deutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz

Informations- und Dokumentationsstelle der Uni Gießen zur Kinderernährung

Ernährungsempfehlungen für Kinder - Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund

Hinweise des Verbraucherschutzes zur Ernährung von Kindern

Arbeitsgemeinschaft Adipositas im Kindes- und Jugendalter